Ресторан "Цукер" предлагает еврейские блюда Сирии, Ирана и Ливана

13.09.2012, 10:53 - Россия, Москва: Ресторан "Цукер", расположенный в Большом Козихинском переулке - совместный проект компании «Ginza Project» и Александра Орлова.

Спустя 6 месяцев после открытия "Цукер" кулинар Александр Раппопорт предложил е разнообразное меню из кухни сефардов. Теперь посетители ресторана могут заказать еврейские блюда Сирии, Ирана, Марокко, Ливана и Бухары.

Под контролем машгиаха в "Цукере" готовится израильский фалафель, татские пирожки с рубленой бараниной, еврейский плов бахш с зеленью, марокканские таджины из баранины и из курицы, которые сдобрены черносливом, курагой, гранатами и кускусом, а также персидский хореш из говядины с айвой, мятой и черносливом, и хореш из курицы с корицей, бадьяном и запеченными на гриле персиками.

Как сообщает центр "Исроиль", в пятницу перед Шаббатом блюда можно купить с 30% скидкой, а за час до захода солнца – со скидкой в 50%.


Загрузка...








Календарь
«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930