В США вышла книга о роли евреев в развитии шоколадного производства


14.01.2013, 06:34 - США: В Соединенных Штатах в конце прошлого года увидела свет книга Деборы Принц "На шоколадной тропе", которая посвящена участию евреев в развитии производства шоколада.

Автор долгие годы изучала многочисленные документы и факты истории одного из самых любимых кондитерских изделий и пришла к выводу, что евреи сыграли главную роль в развитии производства шоколада.

Идея написать книгу возникла у Деборы Принц в одной из парижских кондитерских, где она узнала, что евреи привезли шоколад во Францию еще в XVI в.

Несколько лет Принц вела специальный блог «Jews-Onthechocolatetrial.org», который посвятила теме шоколада, а затем издала монографию.
В книге описана история создания и развития таких центров торговли какао и производства шоколада в Европе, как Амстердам, Байон, Турин, Париж и др.

Именно еврейские торговцы завезли шоколад в Англию, а затем благодаря их содействию в Оксфорде был открыт первый торговый дом, предлагающий всем желающим шоколад и кофе. Книга «On the Chocolate Trail» уже поступила на прилавки книжных магазинов США и Великобритании по цене 20 долларов.



>





  • Новости Криптовалют
Apple сообщает, что инвестирует в Метавселенную
По заявлению руководителя Apple Т. Кука, Метавселенная имеет хорошие перспективы, после чего бумаги компании значительно выросли. Он дополнил, что компания инвестирует приличные деньги в Metavers, ...

Обзор лучших мем-монет в обращении и прогнозы на будущее
Интересно, какие мем-монеты сумели выделиться на рынке, выдержав столь острую конкуренцию? Обзор ниже представляет ISRObit. Dogecoin Dogecoin был первой мем-монетой, появившейся на рынке, и спустя ...

Несмотря на спад криптовалютного рынка: увеличение инвестиций в криптоиндустрию
На прошлой неделе криптовалютный рынок пережил то, что без преувеличения можно было бы назвать жестким обвалом, на фоне полного изменения настроений, усугубленного дополнительными ликвидациями на ...

Чем закончится непримиримое соперничество проектов FLOKI и Shiba Inu
Недавно состоялось интервью для издания BeInCrypto одного их лидеров проекта Floki Inu, символом которого является «собачка-викинг», Стало известно, что есть большая вероятность того они довольно ...

Новая функция: Twitter представляет изображения профиля NFT
С 20 января пользователи решения микроблога Twitter Blue могут установить Bored Apes, Crypto Punks и другие NFT в качестве изображения своего профиля. Для этого они привязывают свой кошелек к ...

Календарь
«    Январь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31